La petite cantine durable

La Petite Cantine Durable, c’est à la fois :
– une grande tablée pour déguster, découvrir, échanger et encourager une transition vers une alimentation plus vertueuse
– une  offre  de  restauration,  reflet  des  valeurs  et  des  engagements du Quai des possibles, c’est-à-dire saine, locale et zéro déchet.
– des ateliers de sensibilisation et des cours de cuisine
 
Afin de répondre à ces objectifs, nous avons répondu en 2021 à 2 budgets participatifs écologiques de la Région d’Ile de France, que nous avons remporté ! Les fonds attribués nous ont permis d’équiper une toute nouvelle cuisine professionnelle.
 
Nous allons pouvoir proposer très prochainement une offre de restauration locale et engagée en « click and collect », mais aussi une offre de snacks sains et gourmands en journée afin de répondre aux besoins de nos adhérents, coworkers, et des utilisateurs du tram 13 express.

Nous proposons actuellement des formules repas accessibles, saines et durables. Notre but est de proposer une offre variée, avec des formules différentes chaque jour ! 

Notre démarche est simple : 

  • Soutenir des actrices/acteurs locaux  
  • Privilégier une cuisine saine, faite maison
  • Encourager autant que possible l’agriculture biologique respectueuse de la saisonnalité 
  • Réduire les déchets 

Venez découvrir nos actions et échanger avec nous autour de savoureux déjeuners ! Participez à nos événements 

avec qui ?

Lila Bérard

Coordinatrice de la Petite cantine durable

Passionnée par l’alimentation, Lila propose des ateliers afin de sensibiliser le plus grand nombre de personnes à l’importance d’une alimentation saine et durable. Au sein du Quai, elle coordonne la Petite cantine durable et les déjeuners !

Corinne Mosset

Directrice du Quai des possibles

En transition écologique et en reconversion professionnelle, Corinne s’engage pour faire bouger les idées et les habitudes. Elle a à coeur de vous faire vivre des rencontres inspirantes et découvrir des solutions pour vous soutenir dans vos projets de transition personnelle et professionnelle.
On aime être dans l’action au Quai : rejoignez-la !

Léonard Despiau

Chargé de la Petite cantine durable

De la théorie au passage à l’action, Léonard s’engage pour rendre possible une alimentation saine, locale, accessible dans un lieu convivial moteur de la transition écologique. Pour cela, il participe au développement commercial de la petite cantine et soutient l’activité des cheffes, entretenant un lien étroit avec nos partenaires chica et Cocco. En parallèle, avec comme idéal la convivialité du Quai des Possibles et l’épanouissement de toutes celles et ceux qui le fréquente, il a à cœur une réception, un service de qualité et une programmation animée.

Retrouvez notre carte des producteurs locaux pour consommer local !

notre offre sera BIENTÔT de retour

Lundi, tout en bocaux avec Silvia

Entrée + plat ou plat + dessert
10
  • Entrée + plat + dessert: 13€
  • Commande jusqu'au
    vendredi 19h

Un jeudi sur 2,
happy lunch syrien avec Zouhour

Assiette de mezzés végétariens + dessert
10
  •  
  • Commande jusqu'au
    mercredi 10h

Un jeudi sur 2,

Entrée + plat ou plat + dessert
10
  • Entrée + plat + dessert + 2€
  • Commande jusqu'au
    mercredi 11h30

Lundi, tout en bocaux avec Silvia

Entré + plat ou plat + dessert
10
  • Entrée + plat + dessert + 3€
  • Commande jusqu'au vendredi 19h

Mardi, happy lunch syrien avec Zouhour

Entré + plat + dessert
10
  •  
  • Commande jusqu'au mardi 10h

Vendredi, Parenthèses Makis

Entré + plat ou plat + dessert
10
  • Entrée + plat + dessert + 2€
  • Commande jusqu'au jeudi 19h

participez À nos ÉVÉNEMENTS

2023 mars

Semaine 5

lun 27
mar 28
mer 1
jeu 2
ven 3
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jeu 30
ven 31
sam 1
dim 2